• Giới thiệu về Hội Người Việt Nam tại Vương Quốc Anh

    Tên của hội: Hội Người Việt Nam tại Vương Quốc Anh Tên tiếng Anh: Vietnamese Association in the UK Viết tắt: VAUK Trang web: www.vauk.org Facebook Group: Hội Người Việt Nam tại vương quốc Anh Hội người Việt Nam tại Vương quốc Anh là một tổ chức từ thiện, phi lợi nhuận, phi chính trị, độc lập và tự quản, …

    Read More »

Bài viết mới nhất

Làm cơm cháy ngon từ xôi nếp thừa

Tận dụng xôi nếp ăn không hết, chị Đào Phương Thảo chế biến thành món cơm cháy tuyệt ngon. Chị em có thể tận dụng phần cơm nếp (xôi) thừa mỗi khi nhà có tiệc để làm món cơm cháy chà bông cho bữa sáng. Công thức đơn giản và không mất nhiều thời gian. Thành phẩm cơm giòn nhưng …

Read More »

Cưỡng không nổi với 8 đặc sản nức tiếng Nam Định

Thật khó mà từ chối những món ngon như phở bò, kẹo dồi, nem nắm… trong mỗi chuyến thăm Nam Định. Phở bò Không còn lạ lẫm gì với món phở bò gia truyền ngon trứ danh Nam Định này. Bánh phở mềm, trắng tinh, sợi nhỏ, nước dùng ngậy thơm đậm đà, thịt bò mềm, ngọt. Tất cả đã …

Read More »

Bánh cuốn làng Kênh Nam Định chỉ nghe tên là lên cơn thèm

“Bánh cuốn Kênh mỏng tang như lụa bạch nhưng vẫn dai, màu trắng ngà mà thanh khiết, vị bánh thơm nhờ gạo Mộc Tuyền xưa. Làng Kênh thuộc phủ Tức Mặc, đất phong của nhà Trần, Nam Định, là vùng nhiều ao chuôm, kênh ngòi nên được đặt cái tên nôm na là làng Kênh. Dân làng Kênh giỏi nghề …

Read More »

Phở Nam Định giữa lòng Hà Nội

“Phở vốn được coi là món ăn mang “quốc hồn” nước Việt, còn Nam Định lại được mệnh danh là “trung tâm” của phở. Bàn về ẩm thực Việt Nam, trong mắt bạn bè thế giới, phở không thể không có mặt. Ngày xưa, nói đến phở, người ta coi đó là một thứ quà sang. Ngày nay, do mức …

Read More »

Những bài thơ trữ tình của nhà thơ Vũ Thương Giang .

Tôi có người bạn tri âm đó là tác giả Vũ Thương Giang tên thật là là Vũ Tuyết Nhung. Hiện đang định cư tại Kiev-Ucraina. Là Thạc sĩ  Ngoại ngữ chuyên ngành Sư phạm, trường THNN Kiev-Ucraina. Thành viên Hội Văn học Nghệ thuật Việt Nam tại Nga. Tác giả từng cộng tác với nhiều báo trong và ngoài …

Read More »